50 años en el negocio de los restaurantes que siete afectados por las críticas
El local famoso por sus tortillas de patatas ha decepcionado a sus clientes más fieles
La tortilla de patatas es un plato polémico que suele ser objeto de debate. ¿Con cebolla o pecado? es la pregunta que divide al pais. ¿Más hecha o menos hecha?… No conseguimos ponernos de acuerdo, pero en lo que sí vamos todos a una es en que aguanta ese sable a manjar.
Algo que uno de los restaurantes más famosos de Barcelona sabía bien y así lo había estado haciendo Durante los últimos 50 años. El local ubicado en la zona de Gràcia era famoso por sus tortillas de patatas y sus tapas.
Con un amplio número de clientes fieles llenaba las mesas de su restaurante. Hasta que surgieron cambios en su cocina y en sus camareros provocando la pendiente del mesón. «La decadencia de un Mito» así lo definió uno de sus clients más fieles en las reseñas del lugar.
Cambios en el servicioerrores en los comandos y una bajada de la calidad del producto han provocado el descontento de los clientes, que un aluvión de críticas contra el local desaparezca en el que antes solían comer.
«El Servicio de Demencia» añadía uno de los clientes del restaurante. Tiempo de espera superior a 50 minutos que acaban con la paciencia de los comensales.
«Tortillas crudas y malas. Personal desmotivado. Pà amb tomàquet remojado» así resume la experiencia de los clientes de come en el local, uno de los referentes de la tortilla de patatas en Barcelona durante los últimos 50 años.
