Salud

beneficios arroz blanco

Centroamérica apuesta por los beneficios del arroz blanco

El arroz blanco es un alimento clave en muchas dietas alrededor del mundo, especialmente en países de Centroamérica, y tiene una variedad de beneficios para la salud.Este texto detalla cinco motivos basados en la ciencia para incorporarlo en la alimentación diaria:1. Fuente energética eficiente y de fácil digestiónEl arroz blanco es una gran fuente de carbohidratos complejos, que ofrecen energía de forma rápida y duradera. Su fácil digestión lo convierte en una opción adecuada para personas con altas demandas energéticas, como deportistas, o para quienes tienen digestiones sensibles, como los niños en desarrollo o personas con problemas digestivos.2. Contribución de…
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África enfrenta alza en infartos cerebrales

En los años recientes, el continente africano ha experimentado un preocupante incremento en los casos de apoplejías, también referidas como accidentes cerebrovasculares. Este problema de salud ha pasado a ser la causa de muerte más común en diversas naciones del continente, sobrepasando a otras enfermedades que históricamente eran más comunes. De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), siete países de África han reportado índices de mortalidad por apoplejía superiores a 50 por cada 100,000 personas, colocando a esta afección como la razón principal de fallecimientos en esos lugares.Factores de riesgo y subdiagnósticoEl aumento de los…
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Cómo iniciar el ayuno intermitente de manera segura

El ayuno intermitente se ha convertido en una estrategia nutricional muy popular en los últimos años. Esta práctica se basa en alternar períodos de ayuno con momentos específicos de ingesta de alimentos, estableciendo una restricción horaria que implica no consumir nada calórico durante ciertas horas del día. Durante el ayuno, se permite únicamente el consumo de agua, infusiones o café sin azúcar. Sin embargo, esta tendencia, aclamada por algunos como una solución para perder peso y mejorar la salud, no está exenta de polémicas y dudas sobre su eficacia y seguridad a largo plazo.Una de las principales razones por las…
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Incidente eléctrico resuelto en servicios sanitarios

Un fallo técnico registrado en la madrugada de este martes afectó al sistema de tarjetas sanitarias y recetas electrónicas interoperables entre comunidades autónomas, causando importantes inconvenientes para los usuarios durante varias horas. Este problema, originado por una incidencia eléctrica en el Centro de Procesamiento de Datos del Ministerio de Sanidad, dejó a los ciudadanos sin poder retirar medicación con receta electrónica fuera de su comunidad de residencia ni solicitar citas médicas en centros de salud de otras comunidades.El problema, causado por un recalentamiento en el sistema de enfriamiento del Centro de Datos, ocasionó una interrupción momentánea de los servicios hospedados…
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Aumento de vocales en el CNIS: ¿Un paso atrás en la equidad?

El 17 de abril de 2025, se difundieron en el Diario Oficial de la Federación cambios importantes a las Normas de Organización y Funcionamiento de la Comisión Interinstitucional del Compendio Nacional de Insumos para la Salud (CNIS). Estas alteraciones han generado inquietudes sobre la justicia y la claridad en el proceso de decisiones relacionadas con los insumos médicos en México.Uno de los cambios más significativos es el incremento en el número de integrantes con derecho a voto en la Comisión, que pasa de 8 a 13 miembros. Anteriormente, las entidades que proporcionan atención directa a los pacientes, como el IMSS,…
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